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(1g当たり 1.4円)
俺はこの商品の再販を待ち続けていた。
実は去年この商品と似たような商品がファミマから出てた。
当時あまりの美味しさに衝撃を受けたんだけど、すぐに販売が終わってしまったんだ。
「ネバネバとろーり豆腐」ついに満を持して復活！
ファミマで見つけて思わず声が出た。この商品の素晴らしさを知って頂きたい。
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見た目ちょいキモ、味マジうま
豆腐とネバネバした食材を合わせて食べる。
若干の気持ち悪さを感じる人いると思う。俺は最初「キモいなぁ」と感じた。
でもとりあえずひと口食べてみよう。味は絶品だから。
「とろーり」じゃない。「とろ〜り」が正解
初見では豆腐のとろ〜り状態にビビる。絹ごしプリン並みにとろ〜りしてる。
だから食べるときはスプーンが必須。
こうしてみると牛乳プリンにも見える主役の豆腐。
とろ〜り食感はもちろん、大豆の味をしっかり残していて美味しい。
食感をここまで変化させても大豆の味が死なないのは凄い。
こんな豆腐売ってないかとスーパーを回ったけど、ここまでとろ〜り食感には巡り会えなかった。
成分表をみると「豆乳ゼラチン」って書いてある。え？豆腐じゃないんかい。
実はネバネバ率低めなトッピング
この商品のネバネバ食材は「ゆでオクラ」「なめこ水煮」。
面白いのがわかめがパッサパサなんだけど、全ての食材を混ぜ合わせるとコリッコリ食感になって非常に美味。
あと赤い海藻アクセントになって綺麗だ。「赤かえでのり」って名前らしい。
トッピングは海藻類の割合が大きくて、ネバネバ食材はマイノリティ。
ドレッシングの袋が一番ネバネバしてる
お分かり頂けるだろうか？
ドレッシングがネバネバ食材の下敷きになっている。ドレッシングの袋がネバネバだ。
フィルムでカバーしてるけどネバネバなのだ。
ここしか入らなかったんだろうし仕方ないと思う。とりあえず手拭きは必須だ。
出汁醤油を軸に食材が調和する
豆腐の上にトッピングをするとこんな感じ。
なかなかに濃い見た目だけど、出汁の効いた薄口な醤油味でサッパリ風味。
この出汁醤油がめっちゃ美味しくて調べてみると、「枕崎製造かつお節」と「利尻昆布」を使ってるらしい。
特産品を贅沢に2品も使うあたりに強いこだわりを感じる。
出汁醤油をかけるとパサパサだったワカメがコリコリ食感に。
ワカメのコリコリが「ハード」なら、なめこのコリコリ食感は「ソフト」
食材の多くをコリコリ系で固めてるから、更に豆腐の柔らかさが際立つ。食感の変化が多くて口の中が心地良い。
あと、とろ〜り食感な豆腐がオクラを優しく包んで、オクラの青臭さを全く感じない。
全ての食材が出汁醤油を軸にしながら引き立て合う。まさにベストバランスな食材のチョイスだ。
1g当たり1.4円とコスパも最強
容器の重さを含めて、230g。
200gを超えたあたりからズシリと重さを感じる。でもこの商品は1g当たり1.4円と超リーズナブル。
これだけ食べ応えがあって税込320円は安い。
| 熱量(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 食塩相当量(g) |
| 97 | 10.4 | 4.1 | 7.0 | 2.2 |
ヘルシー食材でまとめられてるから、カロリーが低いのが特徴だ。
ダイエット中でも安心して食べられそうだ。
| アレルゲン | 小麦 , 卵 , 大豆 , ゼラチン |
なるほど、豆乳ゼラチンだからゼラチンがアレルゲンに含まれてる。
ゼラチンにアレルギーある人は注意だ。
もう3食とも「ネバネバとろーり豆腐」でいい。それくらい美味しい
ネバネバが売りの商品のはずが、豆腐があまりにもとろ〜り過ぎて目立ってない。
これは人によっては評価が分かれるかも。俺は凄い気に入った。
特筆すべきは豆腐と出汁醤油のバランス感覚。この豆腐にはこの出汁がベストな組み合わせだと確信できる。
この豆腐とこの出汁醤油をバラ売りしてほしい。
3食この商品でも俺は満足できる。そのくらい溺愛している商品だ。ぜひ食べてみて欲しい。おしまい。
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